Recette : coleslaw vegetal aux cranberries
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de salades composées Coût Pas chèreIngrédients
INGREDIENTS
45 g de cranberries Seeberger
1/2 chou blanc
1 carotte orange
1 carotte violette
Sauce
50 g de cacahuètes grillées salées
1 c. à café de sauce nem
½ jus de citron vert
1 pincée de sel
6 cl d’eau
1 c. à soupe d’huile d’olive
Procédure
PREPARATION
Laver le chou. Eplucher les carottes. Râper le chou et les carottes.
Ajouter les cranberries Seeberger et mélanger le tout.
Mixer au blender les cacahuètes, la sauce nem, le sel, l’eau et l’huile d’olive jusqu’à ce que cela forme une sauce crémeuse.
Assaisonner le coleslaw de sauce et bien mélanger. Décorer de quelques pluches de persil.
Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous ou connectez vous