Clafoutis aux Cerises

Recette : clafoutis aux cerises

  • Noté : 0.0 sur 5
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de clafoutis

Ingrédients

- 750 g de cerises bien mures
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure en poudre
- 4 œufs
- 125 g de sucre
- 2 pincées de sel
- 25 g de beurre
- 25 cl de lait
- 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)

Procédure

Préchauffez le four à 180° C
Laver, équeuter et éventuellement dénoyauter les cerises

Dans un saladier, battre les œufs en omelette
ajouter le sucre et le sel, et fouetter 5 minutes
verser la farine et la levure
mélanger délicatement à la spatule en bois
ajouter progressivement 25 g de beurre fondu et le lait

Beurrer un plat à gratin
disposer les cerises dans le plat et verser le mélange dessus
enfourner et cuire 45 mn à 180°

Saupoudrer de sucre vanillé à la sortie du four
Servir tel quel, ce clafoutis ne se démoule pas

A propos du membre

Vous devez être membre pour pour ajouter une photo. Inscrivez vous ou connectez vous

Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous ou connectez vous

Recettes de la même catégorie

Recettes de la même catégorie