Apéro de Saint-Jacques aux épinards et noix de coco

Recette : apéro de saint-jacques aux épinards et noix de coco

  • Noté : 0.0 sur 5
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
Aucun commentaire Catégorie : Recettes entrées chaudes et froides Coût Moyennement chère

Ingrédients

16 noix de Saint-Jacques
16 feuilles d’épinard frais
1 filet d’huile d‘olive
Sel et poivre
16 piques

Pour la vinaigrette :
2 c à soupe d’huile d’olive
1 c à soupe de noix
de coco râpée

Procédure

Laver et essorer les feuilles d’épinard. Saler et poivrer. Préparer l’assaisonnement en mélangeant l’huile avec la noix de coco râpée.
Dans une poêle, faire revenir les noix de Saint-Jacques avec l’huile d’olive, 2 min de chaque côté. Saler et poivrer.
Entourer chaque noix de Saint-Jacques d’une feuille d’épinard et les piquer pour qu’elles tiennent.
Les disposer ensuite dans un plat et servir accompagnées de la sauce à la noix de coco.

Source

http://www.recettespourtous.com/recettes/3768_recette-apero-saint-jacques-epinards-noix-coco

A propos du membre

recettepourtous

Vous aimez cuisiner ? Découvrez nos recettes de cuisine, simples ou plus élaborées, faciles ou raffinées.

Vous devez être membre pour pour ajouter une photo. Inscrivez vous ou connectez vous

Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous ou connectez vous

Recettes de la même catégorie

Recettes de la même catégorie