Andouillette Au Porto

Recette : andouillette au porto

  • Noté : 0.0 sur 5
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
Aucun commentaire Catégorie : Plats à base d'andouillette

Ingrédients

2 andouillettes de Troyes

Echalotes, huile

Farine – 10 g (1/2 cuillères)

Porto – 10 cl (1 verre)

Champignons émincés

Jus de champignon

Procédure

Faire revenir les andouillettes dans une casserole en y ajoutant des échalotes coupées en petit dés.

Retirer les andouillettes et ajouter la farine puis faire brunir.

Déglacer au porto et jus de champignons.

Mettre quelques émincés de champignons.

Des petits légumes, épinards ou champignons, seront un accompagnement de choix.

A propos du membre

Vous devez être membre pour pour ajouter une photo. Inscrivez vous ou connectez vous

Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous ou connectez vous

Recettes de la même catégorie

Recettes de la même catégorie