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Gigot d'agneau St George farci aux abricots
Recettes de gigots d'agneau
Lobe de foie gras de canard poché au cassis et sa fine gelée
Recettes à base de foie gras de canard
Côtes d’agneau à l’indienne
Recettes et plats à base de côte d'agneau
Steak d’agneau à la crème de champignons
Recettes et plats à base de filet d'agneau
Rôti de Porc Fumé avec Sauce au Calvados et aux Myrtilles
Recettes à base de rôti de porc
Médaillons de Veau aux Abricots et Curry, Polenta aux Poi...
Recettes et plats à base de noix de veau
Foie gras de la vallée de l'Hudson grillé au Cointreau
Recettes à base de foie gras de canard
Le filet mignon de porc aux poires
Recettes de filet mignon de porc
Chaussons d’escalopes de veau
Recettes et plats à base d'escalope de veau
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